500円(税込)
500円(税込)
550円(税込)
令和3年12月後半メニュー
■ご飯の種類と料金
種 類 | 半ライス | 普通盛り | 大 盛 |
---|---|---|---|
白ごはん | ±0円(218kcal) | ±0円(437kcal) | +50円(588kcal) |
十穀米ごはん | ±0円(221kcal) | +50円(442kcal) | +100円(595kcal) |
500円(税込)
500円(税込)
550円(税込)
500円(税込)
600円(税込)
550円(税込)
12月13日(月)【てりやきは安定の味】卵は完全栄養食品といわれることもあり、それだけ幅広くさまざまな栄養素が含まれているということですが、食物繊維とビタミンCは卵には含まれていません。しかしそれ以外の栄養素をすべて含む食品はあまり存在しないので、そういった面でも栄養価の高い食品ということができます。
12月14日(火)【ピリッと甘辛なぶりはヤミツキ!】ぶりはDHAとEPAを多く含み、 脳を活性化し記憶能力向上に役立つと考えられています。また悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、動脈硬化・心筋梗塞 ・脳梗塞などの生活習慣病の予防に効果が期待されています。
12月15日(水)薬膳メニュー【豚肉とニンニクでスタミナをつけましょう】白きくらげは肌に潤いを与えてくれる食材です。呼吸器を強化するので、虚弱体質で疲れやすく、息切れをするような人にもおすすめ。空咳、のどの渇きなにも効果的です。
12月16日(木)【きのことこんにゃくで食物繊維たっぷり】サバは脂質に富んだ魚で、EPAやDHAに代表される多価不飽和脂肪酸が多く含まれます。悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、逆に善玉コレステロールを増やす働きがあります。動脈硬化の予防、改善や脳卒中や高血圧などの生活習慣病から身体を守る働きがあります。
12月17日(金)【ポークジンジャーに野菜をたっぷりプラス!】高野豆腐は脂肪の代謝を促進する大豆サポニンや、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きを持つ大豆イソフラボン、脳を活性化させるレシチン、老化を予防するビタミンE、カルシウムや食物繊維など、ダイエットや健康に効果のある栄養素が多く含まれます
12月20日(月)【美味しおDAY】大地のリンゴ」と呼ばれることもあるじゃがいもは、ビタミンC、ビタミンB6、ナイアシンなどの水溶性ビタミンを多く含んでいます。特にビタミンCはリンゴ(皮つき)に比べると約4.7倍も多く含んでいます。
12月21日(火)【今日のハンバーグはリコピンたっぷりトマト味】人参はβカロテンの含有量が非常に高い。βカロテンとはカロテノイドという色素の一種で、橙色の脂溶性色素です。βカロテンは体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を丈夫にしたり、視力の維持・がんの予防・免疫力の強化・アンチエイジングなどに重要な働きをします。
12月22日(水)薬膳メニュー【万年屋のヘルシー冬至メニューです♪】高いアンチエイジング効果がある黒ごま。更年期障害や老化による耳鳴り、めまい、足腰に力が入らない、肌や髪がパサつくといったトラブルの改善に有効です。滋養強壮作用もあるので、若白髪や便秘にもよいでしょう。
12月23日(木)【甘辛いプルコギがご飯にあいます】おからには同じ大豆からできる豆乳には少ない食物繊維も多く、余分な脂肪の吸収を妨げてくれたり、整腸効果が期待できます
12月24日(金)【タンドリーチキンも自家製塩麹で万年屋風にしてみました】豆腐を凍らせ乾燥させた高野豆腐は栄養がギュッと濃縮されているので豆腐より栄養価が高く大豆の旨味が詰まっています。さらに、高野豆腐は水分を吸収して膨らむので、豆腐と比べ少量でも食べごたえがありダイエット効果も期待できます。
日付 | 種 類 | 献立内容 |
---|---|---|
13 月 |
500円 | 白米にはコレ!しょっぱい鮭&かき揚げ&コロッケ定食 |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | 鶏の照り焼き/野菜炒め/マカロニサラダ/厚焼き玉子/ほか2品 *エネルギー 306kcal *タンパク質 20.7g *塩分 2.2g | |
14 火 |
500円 | チキンロールフライ&ハッシュドポーク |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | ぶりのコチュジャン焼き/さつま芋の甘煮/もやしのイタリアンサラダ/いんげんのソテー/ほか2品 *エネルギー 289kcal *タンパク質 16.9g *塩分 2.0g | |
15 水 |
500円 | 懐かしい味のアジフライ&鶏肉とチンゲン菜のスタミナ炒め |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | ポークソテーオニオンバター(にんにく・バター)/じゃが芋のカレーチーズ焼き(カレー粉)/カラフルピーマンソテー(紅花)/チンゲン菜のクルミ和え(クルミ)/れんこんの梅マヨあえ(蓮根・梅)/わかめのナムル(わかめ・白きくらげ) *エネルギー 324kcal *タンパク質 15.8g *塩分 2.8g | |
16 木 |
500円 | 旨辛牛肉のチャプチェ&白身魚の青のり竜田揚げ |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | サバの塩やき/きのことこんにゃくの甘辛煮/野菜のベーコン炒め/ポテトサラダ/ほか2品 *エネルギー 324kcal *タンパク質 19.1g *塩分 1.7g | |
17 金 |
500円 | 名古屋名物味噌カツ弁当 |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | 野菜たっぷりポークジンジャー/わかめのかに風味サラダ/青梗菜と卵の和え物/高野豆腐の炊きあわせ/ほか2品 *エネルギー 303kcal *タンパク質 20.7g *塩分 2.7g | |
20 月 |
500円 | 韓国風生姜焼き&お楽しみフライ |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | 鶏肉の味噌七味焼き/じゃがいもの煮っころがし/いんげんのおかか和え/ほうれん草のかまぼこあえ/ほか2品 *エネルギー 221kcal *タンパク質 22.4g *塩分 2.9g | |
21 火 |
500円 | ボリューム満点ホイコーロー &エビカツ |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | ハンバーグトマトソース/海藻サラダ/人参のマリネ/レンコンの炒め物/オムレツ/ほか2品 *エネルギー 283kcal *タンパク質 11.7g *塩分 2.4g | |
22 水 |
500円 | 甘辛仕上げ豚肉のジンジャー炒め&イカフライ |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | 薬膳メニュー【万年屋のヘルシー冬至メニューです♪】 タラのスパイシームニエル(タラ・カレー粉)/キャベツの醤油麹炒め(キャベツ・自家製醤油麹)/人参と小松菜の黒ごま和え(人参・ゴマ)/厚揚げのみぞれに(大根・菊花)/葱のぬた漬け(ねぎ・味噌)/かぼちゃのいとこに(かぼちゃ・あずき) *エネルギー 257kcal *タンパク質 19.6g *塩分 2.0g | |
23 木 |
500円 | 梅チキンカツ&サワラのけんちん焼き |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | プルコギ/さつま芋のレモン煮/卯の花/ほうれんそうピーナッツ和え/ほか2品 *エネルギー 357kcal *タンパク質 16.5g *塩分 1.9g | |
24 金 |
500円 | Xmasメニュー チーズインハンバーグ&白身フライ&からあげ |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | 塩麹タンドリーチキン/大根そぼろ煮/もやしのおかか和え/きのこバター炒め/ほか2品 *エネルギー 271kcal *タンパク質 18.8g *塩分 2.0g | |
27 月 |
500円 | 未定 |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | 未定 | |
28 火 |
500円 | 未定 |
430円 | 提供なし | |
ヘルシー | 未定 |