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日替わり・ヘルシー弁当

令和3年9月前半メニュー

メニューについて

メニュー表ダウンロード(PDF)

日替わり・週替わり・ヘルシーメニューのメニュー表をダウンロードいただけます。
当日のご注文は、AM10:00までにお願いいたします。


お弁当には「ごはん」が付属します。
お好みで、ご飯の種類・量を変更いただけます。




■ご飯の種類と料金

種 類半ライス普通盛り大 盛
白ごはん ±0円(218kcal)±0円(437kcal)+50円(588kcal)
十穀米ごはん±0円(221kcal)+50円(442kcal)+100円(595kcal)

メニューについて

期間:9月6日~9月10日

550円(税込)

ピリ辛味が白米とよく合う!豚肉に豊富なビタミンB1は美容や疲労回復効果に期待◎

600円(税込)

台湾料理といったらこれ!

500円(税込)

500円(税込)

550円(税込)

期間:9月13日~9月17日

550円(税込)

香味ねぎダレが食欲そそる!

600円(税込)

今治のB級グルメ 自家製チャーシューが絶品!

500円(税込)

500円(税込)

550円(税込)

メニューについて

栄養士からのワンポイント講座

9月6日(月)【塩麹に漬けたほっけをしっとりと焼きました】塩麹の三大消化酵素のアミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼが豚肉を柔らかくし、うまみも増加させます。生活習慣病を予防する効果もあります
9月7日(火)【ピリリとした辛さが食欲をそそります】緑黄色野菜である人参はカロテンを多く含む。カロテンは皮に多く含まれているため、皮をむかずに食べると良い。また、カロテンは油で加熱調理することで体内での吸収率が高くなると言われている
9月8日(水)薬膳メニュー【発酵食品パワーで元気に】海苔の利水効果により、むくみの解消が期待できます。発酵食品の味噌は冷房などで冷えたお腹を温め、体内の毒素を排出する働きにより、夏の疲れにおすすめです。
9月9日(木)【カレー香るシャキシャキ蓮根です】ピーマンの苦さは、ポリフェノールの一種「クエルシトリン」にピーマン特有の臭いが加わって感じるそうです。クエルシトリンには高血圧抑制や抗うつ作用などの効果があります
9月10日(金)【鶏肉と卵 相性ばっちりの親子煮】卵は良質のたんぱく源です。卵黄には脂溶性ビタミンであるビタミンA、E、D、Kや水溶性ビタミンのビタミンB1、ミネラルの鉄が多く含まれ、卵白にはビタミンB2やカルシウムを多く含まれます
9月13日(月)【きのこの旨味でおいしさUP 】きのこの味を左右するのは、旨味や香り肉質(歯触り)。多くのきのこ類はグアニル酸を含み、グアニル酸は昆布のグルタミン酸、鰹節のイノシン酸と並ぶ三大旨味成分の一つです
9月14日(火)【生姜の香りで食欲増進 豚の生姜焼き】水菜はビタミンCが多く含み、風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果を発揮します。また、緑黄色野菜らしく豊富にβ-カロテンを含み、髪の健康維持や視力維持、粘膜や皮膚の健康維持に役立ちます
9月15日(水)薬膳メニュー【菊花で疲れ目を癒しませんか】バターやチーズなどの乳製品は、気や血を補い疲労回復やストレスによるダメージ回復に効果を発揮します。秋に向かってうるおい効果をもたらし、皮膚や粘膜の保護にも有効です。・
9月16日(木)【じっくり煮込んだハッシュドポーク】かぼちゃは、体内でビタミンAに代わるβカロテンを豊富に含む。かぼちゃを食べると風邪をひかないといわれるのは、粘膜や皮膚の抵抗力を高めるビタミンA の働きによるものです
9月17日(金)【ご飯がすすむ!あじのかば焼き】アジは代表的な青魚。DHAやEPAを多く含む。DHAは脳細胞の活性化や目の網膜活性化に効果があると言われています。また、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きもあります

日付種 類献立内容
6
500円チキンロールフライ&粒マスタードソースにからめたハンバーグ
430円おまかせ
ヘルシーほっけの自家製塩こうじ焼き/ピーマンのチャンプルー/小松菜のサラダ/もやしと人参のお浸し/ほか2品

*エネルギー 337kcal *タンパク質 23.2g *塩分 2.7g

7
500円色々な具材が味わえる八宝菜&サバ明太漬け焼き
430円おまかせ
ヘルシー豚肉のピリ辛炒め/チンゲン菜卵とじ/人参サラダ/桜漬け/ほか2品

*エネルギー 317kcal *タンパク質 19.5g *塩分 2.7g

8
500円塩だれカルビ風メンチカツ&鶏肉とインゲンのコチュジャン炒め
430円おまかせ
ヘルシーサワラの西京焼き(サワラ・味噌・自家製米こうじ)/野菜のベーコン炒め(ベーコン)/じゃが芋のそぼろ煮(豚肉・緑豆)/大根のピクルス (大根・桂花)/小松菜の海苔和え(海苔・アマニ)/エビと枝豆のソテー(海老・かぼちゃの種)

*エネルギー 339kcal *タンパク質 24.3g *塩分 2.9g

9
500円イカフライ&コクと旨みのホイコーロー
430円おまかせ
ヘルシー青椒肉絲(チンジャオロース)/蓮根のカレー炒め/中華サラダ/大学芋/ほか2品

*エネルギー 314kcal *タンパク質 17.5g *塩分 2.9g

10
500円豪華にエビフライ2本&お楽しみフライのコンビメニュー
430円おまかせ
ヘルシー親子煮/金平ごぼう/筍のひじき煮/小松菜の胡麻和え/ほか2品

*エネルギー 341kcal *タンパク質 20.8g *塩分 3.1g

13
500円スタミナ焼肉&手作りチキンカツ
430円おまかせ
ヘルシーきのこハンバーグ/キャベツときゅうりの梅肉和え/だいこんサラダ/ほうれん草のお浸し/ほか2品

*エネルギー 316kcal *タンパク質 11.7g *塩分 2.4g

14
500円人気のヒレカツ&ホッケ塩焼き
430円おまかせ
ヘルシー豚肉の生姜焼き/水菜とカニカマのサラダ/コーンソテー/きのこの煮浸し/ほか2品

*エネルギー 298kcal *タンパク質 20.4g *塩分 2.3g

25
500円北海道産鮭とほうれん草入りコロッケ&豚チゲ炒め
430円おまかせ
ヘルシーガリバタチキン(バター・ニンニク)/海老の塩麹サラダ(海老・自家製米こうじ)/チンゲン菜と厚揚げの煮浸し(厚揚げ・菊花)/里芋のみそチーズ焼き(里芋・チーズ)/春雨サラダ(きゅうり・ゴマ)/スナップエンドウの胡麻和え(クコの実)

*エネルギー 341kcal *タンパク質 23.2g *塩分 2.7g

16
500円やわらかお肉のタンドリーチキン&牛ごぼう甘辛炒め
430円おまかせ
ヘルシーハッシュドポーク/ピーマンとじゃこの甘辛煮/かぼちゃの金平/切り干し大根サラダ/ほか2品

*エネルギー 349kcal *タンパク質 18.2g *塩分 2.4g

17
500円トロトロたまごのカツ煮弁当
430円おまかせ
ヘルシーあじのかば焼き/ほうれん草のピーナツ和え/蓮根マヨ和え/きゅうりとシラスの酢の物/ほか2品

*エネルギー 279kcal *タンパク質 18.2g *塩分 3.0g

20
500円未定
430円未定
21
500円未定
430円未定

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